Salgemma o Halite

Il Salgemma ha un tipico modo di cristallizzare detto "a tramoggia", ossia cristalli cubici con facce incavate a gradinata, causato dall'accrescimento irregolare. Talvolta si presenta anche in aggregati compatti e granulari. Quando è perfettamente puro è incolore, altrimenti può essere bianco, arancio, giallo, rosa, blu o violaceo. Da trasparente a traslucido, questo minerale risulta tenero, molto leggero e fragile. Il Salgemma é solubile in acqua, alla quale rilascia un leggero sapore salato ed è umido al tatto.

Si forma nei depositi sedimentari derivati dall'evaporazione di acque di laghi salati, Si trova spesso associato ad altri minerali evaporitici (gesso, anidrite, dolomite, ecc.).

Il Salgemma è utilizzato principalmente come componente alimentare nell'industria conserviera. Nell'industria chimica trova impiego per la produzione di soda e di acido cloridrico.