Sempervivum Tectorum L.

Description

espèce extrêmement variable, elle se caractérise par des rosettes acaules de 3 à 15 cm de diamètre, aux feuilles longues jusqu’à 6-8 cm, normalement vertes à la base, rouge-brun au sommet, toutes munies de petites dents serrées et rigides. Les fleurs se développent sur des hampes hautes jusqu’à un demi-mètre, et leur couleur varie du blanc rosé au rose. La rosette d’où se développe la hampe florale meurt après la floraison, comme chez les agaves.

Culture

excellentes pour la rocaille, elles aiment les terrains très pauvres et peuvent survivre en hiver même à des températures de nombreux degrés au-dessous de zéro. Elles souffrent de la chaleur estivale des plaines, jointe à une forte humidité ambiante. Elles ne demandent aucun soin particulier ; au contraire, trop d’engrais et d’arrosages peuvent faire grossir démesurément ces plantes rustiques, en les rendant toutefois faibles et sujettes à la pourriture. La reproduction se fait normalement par voie végétative, en coupant les nombreux stolons qui naissent à côté de la rosette principale. Les graines, de consistance poudreuse, sont utilisées pour obtenir des hybrides particuliers. La tradition populaire les considère comme des plantes qui protègent de la foudre : c’est pourquoi, en montagne, on les cultivait sur les toits des malghe (abris pour le bétail et pour la fabrication artisanale du fromage).