Camomila

Descrição

A camomila-comum é planta anual, ao passo que a camomila-romana é perene; ambas preferem terrenos leves, mas adubados e bem drenados. Existe uma variedade anã de camomila muito adequada para formar relvados que exijam pouca manutenção: chama-se Treneague e não floresce; plantando, em vez disso, espécies mais altas e de flor obtêm-se belos tapetes floridos.

Folhas

As folhas de cor verde-clara são, em todas as variedades, profundamente recortadas e levemente perfumadas a maçã, aroma que mantêm mesmo secas.

Flores

As flores são brancas, amarelas ou creme e têm sempre ao centro um cone amarelo onde estão encerradas as substâncias ativas.

Exposição

Esta erva gosta de sol pleno, mas tolera a meia-sombra.

Reprodução

A camomila pode semear-se; nas variedades perenes pode proceder-se à divisão das touceiras, a efetuar na primavera.

Colheita

As flores de camomila devem ser colhidas quando estão completamente abertas, por volta do fim do verão, nas horas centrais de dias secos, de modo a facilitar a secagem. As folhas podem ser colhidas em qualquer altura do ano.

Conservação

Normalmente os capítulos conservam-se secos.

Propriedades

NA COZINHA: Esta antiga receita é tão simples de preparar quanto eficaz como digestivo: num litro de vinho branco seco (de boa qualidade) põem-se a macerar, durante dois dias, cem gramas de flores, depois filtra-se o líquido e conserva-se numa garrafa bem fechada. Um calicezinho depois da refeição principal será um santo remédio.

Beleza

A camomila é um verdadeiro produto de beleza: a água da sua decocção, acrescentada à do banho, exerce uma ação relaxante, e é além disso um ótimo calmante para usar como compressa sobre a pele do rosto quando está irritada ou sobre os olhos se estão cansados ou avermelhados. Quem tem cabelo claro, se depois de o lavar o enxaguar regularmente com uma decocção obtida fervendo durante uns vinte minutos flores de camomila, terá cabelos brilhantes, mais fortes e com reflexos dourados.

Saúde

A virtude calmante desta preciosa erva é reconhecida a ponto de, na gíria juvenil, quando se vê uma pessoa nervosa e intolerante, se lhe aconselhar: «camomillati!». De facto, uma chávena de infusão de camomila fumegante tem um efeito levemente sedativo, descongestionante, sudorífero e um sabor que costuma ser agradável. A infusão de camomila pode ser bebida sem problemas também pelas crianças, a quem faz muito bem em caso de dores abdominais.

Curiosidades

O termo latino «matricaria», que deriva de «mater», (mãe), refere-se ao facto de esta erva ser usada para curar as perturbações ginecológicas. A camomila, contudo, não cura apenas os nossos males, mas também os das suas irmãs plantas: de facto, se for plantada ao lado de uma planta definhada, faz-lhe ganhar novo vigor!